Jeudi 5 juin 2008
Le Macaron, il est de Nancy ! Oui Madame ! Depuis que je flane de blog en blog je remarque une petite cocarde appelant à dire NON à la dictature du macaron ! Alors me direz-vous qu'est ce
que c'est que cette bête là ?

Alors je clic sur l'article de Boo où elle explique que le macaron c'est pas non plus le gâteau pour lequel elle se damnerait, comme certains qui se pâment devant un macaron Ladurée
Eh ben chez nous, à Nancy, on a aussi notre macaron ! Mais lui, il n'est pas rose, vert ou chocolat, il est d'un beige classique de cuisson et basta ! Il ne paraît pas aussi chic qu'un Ladurée digne de se présenter dans une coupelle aux soirées de Madame De ou de Monsieur L'Ambassadeur !
Il est tout simple, parce qu'il a été fabriqué par les Soeurs Macarons, deux soeurs d'un couvent de Lorraine qui, pour remplacer la viande (interdite par le duc) passaient leur temps à confectionner ses petits gâteaux !
Ah ! Je vous en bouche un coin là !!!
Du coup, Nancy en a fait un de ses emblèmes culinaires, en plus de la mirabelle, de la bergamote, et du baba au rhum de Stanislas !

Mais l'insolite c'est que certaines villes ou régions ont aussi leur spécialité du macaron ! Une copine habitant Dijon m'en offre un jour et me dit " Tiens, je t'ai ramené une spécialité de Dijon !" Du coup, elle est repartie avec sa boîte de macaron de NANCY !
Et là chez Boo, je vois qu'il y a aussi des macarons basques ! Et il ya aussi les macarons de Boulay (en Moselle) !
En fin de compte, le macaron est partout et tout le monde se l'approprie !
Donc, je ne mettrai pas la bannière : Non à la dictature du macaron parce qu'après tout je n'ai rien contre lui !
Toc !
...Demain est un autre macaron...

Alors je clic sur l'article de Boo où elle explique que le macaron c'est pas non plus le gâteau pour lequel elle se damnerait, comme certains qui se pâment devant un macaron Ladurée
Eh ben chez nous, à Nancy, on a aussi notre macaron ! Mais lui, il n'est pas rose, vert ou chocolat, il est d'un beige classique de cuisson et basta ! Il ne paraît pas aussi chic qu'un Ladurée digne de se présenter dans une coupelle aux soirées de Madame De ou de Monsieur L'Ambassadeur !
Il est tout simple, parce qu'il a été fabriqué par les Soeurs Macarons, deux soeurs d'un couvent de Lorraine qui, pour remplacer la viande (interdite par le duc) passaient leur temps à confectionner ses petits gâteaux !
Ah ! Je vous en bouche un coin là !!!
Du coup, Nancy en a fait un de ses emblèmes culinaires, en plus de la mirabelle, de la bergamote, et du baba au rhum de Stanislas !

Mais l'insolite c'est que certaines villes ou régions ont aussi leur spécialité du macaron ! Une copine habitant Dijon m'en offre un jour et me dit " Tiens, je t'ai ramené une spécialité de Dijon !" Du coup, elle est repartie avec sa boîte de macaron de NANCY !
Et là chez Boo, je vois qu'il y a aussi des macarons basques ! Et il ya aussi les macarons de Boulay (en Moselle) !
En fin de compte, le macaron est partout et tout le monde se l'approprie !
Donc, je ne mettrai pas la bannière : Non à la dictature du macaron parce qu'après tout je n'ai rien contre lui !
Toc !
...Demain est un autre macaron...
par Fafa
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aupaysdefafa
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Non je ne lirai pas cet auteur ! Je n'arrête pas d'en entendre parler et ça commence à bien faire !


Vos Bafouilles